O aroma delicioso do pão recém-assado é capaz de despertar os sentidos e transformar qualquer ambiente. E se eu te contar que é possível fazer um Pão Caseiro de Liquidificador, extremamente fofo e saboroso, sem complicações?
Neste artigo, vamos desvendar juntos o segredo por trás dessa receita que une praticidade e textura irresistível.
Ingredientes:
- 3 xícaras de farinha de trigo
- 1 envelope de fermento biológico seco (10g)
- 1 colher de sopa de açúcar
- 1 colher de chá de sal
- 1 ovo
- 1 xícara de leite morno
- 3 colheres de sopa de óleo
Modo de Preparo:
1. Ative o Fermento:
Em uma tigela pequena, misture o fermento, o açúcar e o leite morno. Deixe descansar por cerca de 5 minutos até formar uma espuma. Isso indica que o fermento está ativo.
2. Prepare o Liquidificador:
No liquidificador, coloque o ovo, o óleo e a mistura de fermento. Bata por alguns segundos até obter uma mistura homogênea.
3. Misture os Ingredientes Secos:
Em uma tigela grande, combine a farinha de trigo e o sal. Despeje a mistura líquida do liquidificador sobre os ingredientes secos.
4. Amasse a Massa:
Com as mãos ou uma espátula, comece a misturar os ingredientes até formar uma massa homogênea.
5. Sove a Massa:
Transfira a massa para uma superfície enfarinhada e sove por aproximadamente 10 minutos, até que fique lisa e elástica.
6. Descanso da Massa:
Coloque a massa em uma tigela untada, cubra com um pano úmido e deixe descansar em um local aquecido por 1 hora, ou até dobrar de tamanho.
7. Modele o Pão:
Após o descanso, retire a massa da tigela e modele-a em um formato de pão. Coloque-a em uma forma untada.
8. Segundo Descanso:
Cubra a forma com um pano úmido e deixe a massa descansar por mais 30 minutos.
9. Asse no Forno:
Preaqueça o forno a 180°C. Asse o pão por aproximadamente 30-40 minutos ou até que fique dourado na parte superior.
10. Resfrie e Saboreie:
Retire o pão do forno e deixe esfriar antes de fatiar. Agora é só saborear o seu Pão Caseiro de Liquidificador super fofo!
Dicas Extras:
- Varie os Ingredientes:
- Adicione sementes de chia, linhaça ou até mesmo queijo ralado à massa para personalizar o sabor do seu pão.
- Aromatize com Ervas:
- Acrescente ervas como alecrim, orégano ou tomilho à massa para um toque aromático extra.
- Armazenamento Adequado:
- Guarde o pão em um saco plástico ou recipiente hermético para manter sua fofura por mais tempo.
Esta receita de Pão Caseiro de Liquidificador super fofinho vai além da simplicidade, proporcionando resultados que surpreendem até os paladares mais exigentes. Desfrute da experiência de preparar o seu próprio pão, sinta o aroma delicioso invadindo a sua cozinha e compartilhe o prazer de um pão caseiro com amigos e familiares. Experimente essa receita e descubra como é fácil e gratificante fazer pão em casa!